Comment consommer bio et de saison ?

Counter with fresh vegetables and a sign of local products.

Consommer des produits sains et économiques, tout en réduisant son impact énergétique, c’est possible. Une multitude d’initiatives ont vu le jour et fonctionnent en circuits courts, permettant ainsi de manger de saison et local. Voici quelques pistes pour plus de transparence et d’équité dans l’assiette.

Les paniers de l’Amap


Des fruits et des légumes dans un panier

Il suffit de s’abonner, pour une durée de six mois à un an, pour profiter des paniers très complets des Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne.

Né au début des année 2000, ce regroupement de producteurs propose des légumes et des fruits de saison, mais aussi des produits laitiers, des oeufs et de la viande, le tout à un prix très abordable.

Le Drive Fermier


Des légumes dans une boîte

Le concept classique d’un drive, appliqué aux producteurs membres du réseau “Bienvenue à la ferme” : voilà ce que propose le Drive Fermier.

On passe commande, avant de retirer son panier dans l’un des 114 points de retrait, installés dans toute la France. Une manière simple et intuitive de consommer des produits de saison, et de faire vivre l’économie locale.

La ruche qui dit oui


Des pains dans les mains du boulanger

Fruits et légumes de saison, mais aussi pain, bières artisanales, ou fromages : La ruche qui dit oui vous propose de commander vos délices en ligne une fois par semaine, avant de les retirer dans votre quartier.

L’occasion de rencontrer les producteurs et d’échanger avec eux, pour en savoir plus sur leur savoir-faire et les aliments que l’on consomme au quotidien. Lancé en 2011, ce projet autour de l’agriculture locale compte déjà 1 500 ruches en Europe.

Les produits Fourche et Compagnie


Fourche et compagnie, le service de Jardiland

Une autre solution consiste à cultiver et récolter vos propres légumes, fruits et autres aromatiques. Que cela soit dans votre jardin ou sur le balcon, la marque Fourche & Compagnie offre une large gamme de semences, bulbes et plants 100% bio pour créer votre potager. Et pour faire les choses au mieux : Fourche & Compagnie propose aussi des terreaux utilisables en agriculture biologique. 

Ces produits disponibles en exclusivité chez Jardiland vont plaire aux amoureux de la nature… et aux gourmands qui aiment se faire mijoter de bons petits plats sains ! Et quelle que soit la saison, vous pouvez être sûr.e de trouver votre bonheur !

Les cueillettes chez les producteurs


La cueillette chez les producteurs

Partout en France, des fermes ouvrent leurs portes aux citoyens, pour permettre aux amoureux de la nature de cueillir directement leurs fruits et légumes. On retrouve les producteurs de sa région sur les sites Chapeau de paille, ou Bienvenue à la ferme, avant de se rendre chez eux pour un véritable moment de partage.

En plus de consommer de saison et local, cette initiative est profondément ludique, et offre la possibilité de belles promenades, pour un bon bol d’air frais.

Dans votre quartier, votre région, se trouvent de nombreux producteurs qui n’attendent que votre visite pour partager leur expérience et leurs produits. Que vous receviez votre panier chez vous, que vous en profitiez pour aller à leur rencontre, que vous cultiviez votre propre potager, ou que vous optiez pour la cueillette, ces initiatives vous offrent la chance de consommer local, de saison et souvent bio, à des prix accessibles.

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