7 petits-déjeuners vegans pour faire le plein d’énergie

Manger plus sain, manger plus écologique, manger plus éthique, bref : manger mieux, c’est ça, la nouvelle tendance. Et manger mieux, ça commence dès le réveil. Alors voici quelques idées de recettes de petits-déjeuners vegans originales, énergiques et surtout gourmandes. De quoi faire taire tous les clichés !

#1. Le Banana Bread Vegan

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VEGAN BANANA BREAD Quand tu baves devant le banana bread de @healthy.lalou et que tu essaies de le reproduire… mais tu n’as pas de four traditionnel, seulement un micro-onde Whirlpool Crisp (la précision est importante car il a un plat « crisp » qui permet de cuire quiche et pizza en 10mn.. pour les gâteaux c’est plus galère en revanche :/ ) Tu n’as pas le plat à cakes donc tu gères avec un plat crisp que tu as ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Je pense que la texture est différente, mais honnêtement il est bon quand même 🙂 Voici sa recette : 3 bananes 120g de sucre roux + 60g d'huile et 2 cas de lait d'amande + 300g de farine + un sachet de levure chimique + 100g de chocolat coupé grossièrement. Cuire au four à 180°C, de 45min à 1h. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ J’ai mis la moitié de l’huile de la recette 35g au lieu de 60g (j’ai choisi de l’huile de colza bio équilibrée en omega-3 et omega-6) que j’ai émulsionné à la fourchette avec ma bouillie de banane archi mûre (écrasée et oxydée, elle est excellente pour la flore intestinale) pour en faire une pâte homogène. J’ai également diminué de moitié le sucre de la recette (n’aimant pas quand c’est très sucré je réduis toujours, d’autant que mes bananes étaient archi mures !) Une fois tous les ingrédients mélangés j’ai mis dans mon plat crisp et 9mn au four crisp (celles et ceux qui l’ont me comprendront..) et voilà le résultat (plus longtemps il aurait été très sec). Je me suis quand même régalée donc merci @healthy.lalou pour cette recette très inspirante ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Etes vous des adeptes du banana bread ? Quelle est votre recette fétiche ? (Si il y a des « sans four » dans la salle, quelles sont vos astuces pour faire des gateaux ??) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #bananabread #ideerecette #vegetalien #sanslactose #veganfood #recettevegan #gateauvegan #goutervegan #petitdejvegan #petitdej #faitmaison #mangerbien #mangermieux #healthyfood #healthy #whatveganseat #recettefacile #veganfoodporn #veganfoodshare #recettevegetalienne

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Ça ne vous aura certainement pas échappé, le cake à la banane; qui nous vient tout droit des Etats-Unis, gagne de plus en plus du terrain ! De plus, sa version vegan n’a rien à envier à la version traditionnelle. En effet, sans oeufs, sans beurre, on remplace le lait de vache par le lait d’amande. Et, hop, le tour est joué ! Avec l’énergie contenue dans les bananes, et le magnésium des pépites de chocolat, on est prêt pour attaquer la journée.

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 120g de sucre roux
  • 60g d’huile
  • 2 c.à.s. de lait d’amande
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de chocolat coupé grossièrement.

Recette

Premièrement, écrasez les bananes à la fourchette. Ensuite, dans un moule ajoutez les bananes ainsi que tous les éléments. Mélangez bien. Puis cuisez au four à 180°C, de 45min à 1h. C’est prêt à être dégusté !

#1. Le Banana Bread Vegan

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VEGAN BANANA BREAD Quand tu baves devant le banana bread de @healthy.lalou et que tu essaies de le reproduire… mais tu n’as pas de four traditionnel, seulement un micro-onde Whirlpool Crisp (la précision est importante car il a un plat « crisp » qui permet de cuire quiche et pizza en 10mn.. pour les gâteaux c’est plus galère en revanche :/ ) Tu n’as pas le plat à cakes donc tu gères avec un plat crisp que tu as ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Je pense que la texture est différente, mais honnêtement il est bon quand même 🙂 Voici sa recette : 3 bananes 120g de sucre roux + 60g d'huile et 2 cas de lait d'amande + 300g de farine + un sachet de levure chimique + 100g de chocolat coupé grossièrement. Cuire au four à 180°C, de 45min à 1h. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ J’ai mis la moitié de l’huile de la recette 35g au lieu de 60g (j’ai choisi de l’huile de colza bio équilibrée en omega-3 et omega-6) que j’ai émulsionné à la fourchette avec ma bouillie de banane archi mûre (écrasée et oxydée, elle est excellente pour la flore intestinale) pour en faire une pâte homogène. J’ai également diminué de moitié le sucre de la recette (n’aimant pas quand c’est très sucré je réduis toujours, d’autant que mes bananes étaient archi mures !) Une fois tous les ingrédients mélangés j’ai mis dans mon plat crisp et 9mn au four crisp (celles et ceux qui l’ont me comprendront..) et voilà le résultat (plus longtemps il aurait été très sec). Je me suis quand même régalée donc merci @healthy.lalou pour cette recette très inspirante ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Etes vous des adeptes du banana bread ? Quelle est votre recette fétiche ? (Si il y a des « sans four » dans la salle, quelles sont vos astuces pour faire des gateaux ??) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #bananabread #ideerecette #vegetalien #sanslactose #veganfood #recettevegan #gateauvegan #goutervegan #petitdejvegan #petitdej #faitmaison #mangerbien #mangermieux #healthyfood #healthy #whatveganseat #recettefacile #veganfoodporn #veganfoodshare #recettevegetalienne

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Ça ne vous aura certainement pas échappé, le cake à la banane; qui nous vient tout droit des Etats-Unis, gagne de plus en plus du terrain ! De plus, sa version vegan n’a rien à envier à la version traditionnelle. En effet, sans oeufs, sans beurre, on remplace le lait de vache par le lait d’amande. Et, hop, le tour est joué ! Avec l’énergie contenue dans les bananes, et le magnésium des pépites de chocolat, on est prêt pour attaquer la journée.

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 120g de sucre roux
  • 60g d’huile
  • 2 c.à.s. de lait d’amande
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de chocolat coupé grossièrement.

Recette

Premièrement, écrasez les bananes à la fourchette. Ensuite, dans un moule ajoutez les bananes ainsi que tous les éléments. Mélangez bien. Puis cuisez au four à 180°C, de 45min à 1h. C’est prêt à être dégusté !

#2. La Crème Budwig

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Vous êtes sportifs ou vous recherchez un p’tit dej’ pour faire le plein de vitalité, le petit Oiseau a ce qu’il vous faut : la crème budwig! Il s’agit d’une préparation à base de yaourt, miel, citron, banane et de mélange de graines moulues. De quoi faire le plein d’oméga 3, de fibres, protéines, vitamines et minéraux. Laissez-vous tenter, la recette se trouve sur le blog en 🇫🇷 et en 🇬🇧. …. You are sporty or you are looking for a breakfast full of vitality, le petit Oiseau has what you need: a budwig cream! This is a preparation based on yoghurt, honey, lemon, banana and ground seed mixture. What to fill up with omega 3, fibers, proteins, vitamins and minerals. Let yourself be tempted and delighted , the recipe is on the blog in 🇫🇷 and in 🇬🇧 ….. #unpetitoiseaudanslacuisine #2018recipes #feedfeed #tastemade #petitdejeunersain #smartfoodchoices #fitness #foodblogfeed #cuisinesaine #f52gram #blogsuisseromande #dailyfoodfeed #delicious #heresmyfood #petitdejeuner #eatfamous #breakfast #slowlyveggie #foodoftheday #eatwell #bloggersuisseromande #eggfree #vegetarian #vegetarien #healthyfood #healthyfoodmagazine #alertebidou #cremebudwig #budwig #budwigcream @preview.app

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Créée par une pharmacienne suisse, Johanna Budwig, cette recette de petit-déjeuner hyper healthy et très complète ravira les plus sportifs. En effet, celle que l’on appelle également « délice du matin » se compose de yaourt, de miel, de banane et de graines. On y trouve des fibres, des vitamines, des minéraux, des protéines. Bref, tout ce dont notre corps a besoin pour se maintenir en forme !

Ingrédients pour 2 bols de budwig

  • 2 c.à.s. de graines de lin
  • 2 c.à.s. de graines de courge
  • 20 amandes crues entières
  • 2 bananes
  • 2 yaourts
  • 2 c.à.c. de germe de blé
  • 2 c.à.c. de jus de citron
  • Miel
  • Pollen
  • Noisettes

Recette

Mixez ensemble les graines de lin, de courge et les amandes. Puis, dans chacun des bols :

Écrasez une banane (vous pouvez gardez quelques tranches de banane pour la décoration) et ajoutez une c.à.s. de jus de citron.

Ajoutez aussi un yaourt, la moitié des graines et amandes moulues (gardez cependant un peu de mélange moulu pour la décoration), une c.à.c. de germe de blé et mélangez.

Versez une c.à.c. de miel, déposez quelques noisettes, des tranches de banane, le reste du mélange moulu et quelques billes de pollen. 

Votre petit déjeuner healthy n’attend plus que vous pour commencer la journée !

#2. La Crème Budwig

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Vous êtes sportifs ou vous recherchez un p’tit dej’ pour faire le plein de vitalité, le petit Oiseau a ce qu’il vous faut : la crème budwig! Il s’agit d’une préparation à base de yaourt, miel, citron, banane et de mélange de graines moulues. De quoi faire le plein d’oméga 3, de fibres, protéines, vitamines et minéraux. Laissez-vous tenter, la recette se trouve sur le blog en 🇫🇷 et en 🇬🇧. …. You are sporty or you are looking for a breakfast full of vitality, le petit Oiseau has what you need: a budwig cream! This is a preparation based on yoghurt, honey, lemon, banana and ground seed mixture. What to fill up with omega 3, fibers, proteins, vitamins and minerals. Let yourself be tempted and delighted , the recipe is on the blog in 🇫🇷 and in 🇬🇧 ….. #unpetitoiseaudanslacuisine #2018recipes #feedfeed #tastemade #petitdejeunersain #smartfoodchoices #fitness #foodblogfeed #cuisinesaine #f52gram #blogsuisseromande #dailyfoodfeed #delicious #heresmyfood #petitdejeuner #eatfamous #breakfast #slowlyveggie #foodoftheday #eatwell #bloggersuisseromande #eggfree #vegetarian #vegetarien #healthyfood #healthyfoodmagazine #alertebidou #cremebudwig #budwig #budwigcream @preview.app

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Créée par une pharmacienne suisse, Johanna Budwig, cette recette de petit-déjeuner hyper healthy et très complète ravira les plus sportifs. En effet, celle que l’on appelle également « délice du matin » se compose de yaourt, de miel, de banane et de graines. On y trouve des fibres, des vitamines, des minéraux, des protéines. Bref, tout ce dont notre corps a besoin pour se maintenir en forme !

Ingrédients pour 2 bols de budwig

  • 2 c.à.s. de graines de lin
  • 2 c.à.s. de graines de courge
  • 20 amandes crues entières
  • 2 bananes
  • 2 yaourts
  • 2 c.à.c. de germe de blé
  • 2 c.à.c. de jus de citron
  • Miel
  • Pollen
  • Noisettes

Recette

Mixez ensemble les graines de lin, de courge et les amandes. Puis, dans chacun des bols :

Écrasez une banane (vous pouvez gardez quelques tranches de banane pour la décoration) et ajoutez une c.à.s. de jus de citron.

Ajoutez aussi un yaourt, la moitié des graines et amandes moulues (gardez cependant un peu de mélange moulu pour la décoration), une c.à.c. de germe de blé et mélangez.

Versez une c.à.c. de miel, déposez quelques noisettes, des tranches de banane, le reste du mélange moulu et quelques billes de pollen. 

Votre petit déjeuner healthy n’attend plus que vous pour commencer la journée !

#3. L’Overnight Oats au Beurre de Cacahuètes

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𝕆𝕧𝕖𝕣𝕟𝕚𝕘𝕙𝕥 𝕠𝕒𝕥𝕤 🌃 #recettevegan 🌱 Les overnight oats, c'est l'idéal pour les matins pressés 🏃‍♀️ On prépare ça la veille, on laisse reposer toute la nuit au frigo et le lendemain ça nous donne un bon petit-déjeuner tout prêt à être englouti avant une séance de sport par exemple 🏋️‍♀️ . . Cette recette est une de mes préférées car elle associe cacao 🍫 peanut butter 🥜, bananes 🍌 et noix de pécan, des ingrédients gourmands qui se marient super bien 😋 La base est composée de flocons d'avoines et de graines de chia moulues pour le plein de protéines, de lait d'amandes et d'eau pour faire gonfler et de sirop d'agave pour sucrer le tout. Qui en fait aussi ? #sansgluten #glutenfree #sanslactose #alimentationsaine #alimentationantiinflammatoire #endometriose #healthyfood #healthylifestyle #vegan #cuisinevegan #petitdejvegan #overnightoats#vegetalien #cuisinevegetalienne #overnightporridge #veganfood #veganrecipes #eatclean #recetteveganetsansgluten #sansglutensanslactose #glutenfreerecipes #mangersain #mangermieux #instafood #vegansansgluten #veganlife #igvegan #instavegan #veganbreakfast

A post shared by Violetta | Veg' & Gluten-free (@mes_tips_veggieglutenfree) on

Si vous parlez un peu anglais, vous aurez donc compris qu’on est là sur une recette qui doit reposer durant toute une nuit ! C’est en effet un plat idéal pour les pressés du matin, qui n’ont pas le temps de se préparer un petit-déjeuner digne de ce nom mais qui souhaitent manger sain. On vous présente sa version plus gourmande au beurre de cacahuètes. Miam !

Ingrédients pour un bol de overnight oats 

  • 40g de flocons d’avoines
  • 100ml de lait d’amande
  • 1 c.à.c. de beurre de cacahuète
  • 1/2 banane

Recette à préparer la veille au soir 

Pour commencer, mélangez dans un bol les flocons d’avoine et le lait (vous pouvez rajouter des graines de chia moulues). Puis ajoutez le beurre de cacahuètes et les rondelles de banane. Laissez finalement ramollir toute la nuit. Quel plaisir au réveil de n’avoir rien d’autre a faire que déguster !

#3. L’Overnight Oats au Beurre de Cacahuètes

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𝕆𝕧𝕖𝕣𝕟𝕚𝕘𝕙𝕥 𝕠𝕒𝕥𝕤 🌃 #recettevegan 🌱 Les overnight oats, c'est l'idéal pour les matins pressés 🏃‍♀️ On prépare ça la veille, on laisse reposer toute la nuit au frigo et le lendemain ça nous donne un bon petit-déjeuner tout prêt à être englouti avant une séance de sport par exemple 🏋️‍♀️ . . Cette recette est une de mes préférées car elle associe cacao 🍫 peanut butter 🥜, bananes 🍌 et noix de pécan, des ingrédients gourmands qui se marient super bien 😋 La base est composée de flocons d'avoines et de graines de chia moulues pour le plein de protéines, de lait d'amandes et d'eau pour faire gonfler et de sirop d'agave pour sucrer le tout. Qui en fait aussi ? #sansgluten #glutenfree #sanslactose #alimentationsaine #alimentationantiinflammatoire #endometriose #healthyfood #healthylifestyle #vegan #cuisinevegan #petitdejvegan #overnightoats#vegetalien #cuisinevegetalienne #overnightporridge #veganfood #veganrecipes #eatclean #recetteveganetsansgluten #sansglutensanslactose #glutenfreerecipes #mangersain #mangermieux #instafood #vegansansgluten #veganlife #igvegan #instavegan #veganbreakfast

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Si vous parlez un peu anglais, vous aurez donc compris qu’on est là sur une recette qui doit reposer durant toute une nuit ! C’est en effet un plat idéal pour les pressés du matin, qui n’ont pas le temps de se préparer un petit-déjeuner digne de ce nom mais qui souhaitent manger sain. On vous présente sa version plus gourmande au beurre de cacahuètes. Miam !

Ingrédients pour un bol de overnight oats 

  • 40g de flocons d’avoines
  • 100ml de lait d’amande
  • 1 c.à.c. de beurre de cacahuète
  • 1/2 banane

Recette à préparer la veille au soir 

Pour commencer, mélangez dans un bol les flocons d’avoine et le lait (vous pouvez rajouter des graines de chia moulues). Puis ajoutez le beurre de cacahuètes et les rondelles de banane. Laissez finalement ramollir toute la nuit. Quel plaisir au réveil de n’avoir rien d’autre a faire que déguster !

#4. Le Granola Maison

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{GRANOLA MAISON IG BAS} J’ai eu la main un peu lourde, je me suis refait deux pots de Granola maison ! J’ai une recette hyper simple, rapide, que l’on peut agrémenter selon nos envies et nos goûts Moi j’adore en mettre dans mes yaourts de coco par exemple ! . Commençons par les ingrédients: ✨ Des flocons d’Avoine ✨ Des pépites de chocolat : ici des palets de chocolat cru 90% ✨ Du sucre de coco ou mieux, du sirop de coco ✨ Di topping selon vos goûts : ici copeaux de noix de coco, amandes et noix de pecan concassées, Graines de Tournesols et de Chia, et Physalis . Pour la préparation c’est tres tres simple ! ✨ Mélanger une cas de sucre de coco avec un peu d’eau pour créer un sirop (si vous l’avez déjà sous forme de sirop c’est l’idéal !) ✨ Repartir le melange sur vos flocons pour les sucrer et les faire dorer au four ✨ Enfourner étaler sur la plaque durant une quinzaine de minutes à 200 degrés ✨ Une fois sorti du four ajoutez les pépites de chocolats selon votre goût, et bien mélanger pour qu’elles fondent et enrobent les flocons (c’est qui va aider à créer des morceaux croquants) ✨Laissez refroidir puis ajouter tous les autres toppings . Et c’est prêt ! 😋 . Le melange se conserve tres bien dans un bocal hermétique . Est-ce que vous avez déjà fait votre muesli/granola maison ? Quelle est votre recette ? . #granolamaison #mueslimaison #ideerecette #recetteigbas #granolachocolat #igbas #granolavegan #recettesaine #recettevegan #reequilibragealimentaire #alimentationsaine #zerosucre #regimesanssucre #petitdejeuner #dejeunersain #petitdejeunersain #petitdejeunervegan #petitdejsain #cuisinemaison #cuisinevegan #alimentationvegetale

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Ce mélange de graines et d’oléagineux nous vient lui aussi des Etats-Unis. Ce qui est chouette avec le granola maison, c’est que l’on peut y mettre ce que l’on veut selon ses goûts ! Noisettes, noix, noix de cajou ou amandes; lait, yaourt ou chocolat… Les options sont variées ! Il sera également bien plus sain que celui que vous pouvez trouver dans le commerce : riche en vitamines, fibres et minéraux, moins gras et sucré. 

Si vous débutez dans le monde du granola, voici une recette très simple et gourmande :

Ingrédients

  • Flocons d’avoine
  • Pépites de chocolat
  • Sucre de coco
  • Copeaux de noix de coco
  • Amandes et noix de pecan concassées
  • Graines de tournesol
  • Graines de chia
  • Physalis

Recette

Tout d’abord, mélangez une c.à.s. de sucre de coco avec un peu d’eau. Ensuite, répartissez ce mélange sur les flocons d’avoine. Puis enfournez le tout pendant 15 minutes à 200 degrés. Ajoutez les pépites de chocolat en mélangeant bien pour qu’elles enrobent les flocons. Petite touche finale, ajoutez les toppings ! Et voilà une belle journée qui commence !

#4. Le Granola Maison

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{GRANOLA MAISON IG BAS} J’ai eu la main un peu lourde, je me suis refait deux pots de Granola maison ! J’ai une recette hyper simple, rapide, que l’on peut agrémenter selon nos envies et nos goûts Moi j’adore en mettre dans mes yaourts de coco par exemple ! . Commençons par les ingrédients: ✨ Des flocons d’Avoine ✨ Des pépites de chocolat : ici des palets de chocolat cru 90% ✨ Du sucre de coco ou mieux, du sirop de coco ✨ Di topping selon vos goûts : ici copeaux de noix de coco, amandes et noix de pecan concassées, Graines de Tournesols et de Chia, et Physalis . Pour la préparation c’est tres tres simple ! ✨ Mélanger une cas de sucre de coco avec un peu d’eau pour créer un sirop (si vous l’avez déjà sous forme de sirop c’est l’idéal !) ✨ Repartir le melange sur vos flocons pour les sucrer et les faire dorer au four ✨ Enfourner étaler sur la plaque durant une quinzaine de minutes à 200 degrés ✨ Une fois sorti du four ajoutez les pépites de chocolats selon votre goût, et bien mélanger pour qu’elles fondent et enrobent les flocons (c’est qui va aider à créer des morceaux croquants) ✨Laissez refroidir puis ajouter tous les autres toppings . Et c’est prêt ! 😋 . Le melange se conserve tres bien dans un bocal hermétique . Est-ce que vous avez déjà fait votre muesli/granola maison ? Quelle est votre recette ? . #granolamaison #mueslimaison #ideerecette #recetteigbas #granolachocolat #igbas #granolavegan #recettesaine #recettevegan #reequilibragealimentaire #alimentationsaine #zerosucre #regimesanssucre #petitdejeuner #dejeunersain #petitdejeunersain #petitdejeunervegan #petitdejsain #cuisinemaison #cuisinevegan #alimentationvegetale

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Ce mélange de graines et d’oléagineux nous vient lui aussi des Etats-Unis. Ce qui est chouette avec le granola maison, c’est que l’on peut y mettre ce que l’on veut selon ses goûts ! Noisettes, noix, noix de cajou ou amandes; lait, yaourt ou chocolat… Les options sont variées ! Il sera également bien plus sain que celui que vous pouvez trouver dans le commerce : riche en vitamines, fibres et minéraux, moins gras et sucré. 

Si vous débutez dans le monde du granola, voici une recette très simple et gourmande :

Ingrédients

  • Flocons d’avoine
  • Pépites de chocolat
  • Sucre de coco
  • Copeaux de noix de coco
  • Amandes et noix de pecan concassées
  • Graines de tournesol
  • Graines de chia
  • Physalis

Recette

Tout d’abord, mélangez une c.à.s. de sucre de coco avec un peu d’eau. Ensuite, répartissez ce mélange sur les flocons d’avoine. Puis enfournez le tout pendant 15 minutes à 200 degrés. Ajoutez les pépites de chocolat en mélangeant bien pour qu’elles enrobent les flocons. Petite touche finale, ajoutez les toppings ! Et voilà une belle journée qui commence !

#5. Le Porridge au Chocolat

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🥣 Chocolate Porridge Recipe🥣 Since it appears my porridge bowls were quite a hit in 2019, I decided to give you all what you really want and share a deliciously healthful chocolate porridge recipe to celebrate #veganuary2020 . Ingredients: 1/3 cup oats 1 cup water of plant based mylk 1 banana, thinly sliced 1 tbsp cocoa powder 1 tbsp flax seeds (grind just before use!) a sprinkle of cinnamon & whatever you want to top your bowl with (the wonderful almond butter your Sweetie gave you for Christmas is highly recommended!) . In a small pot, combine the oats, water (or mylk), banana, cocoa powder and cinnamon. Cook on low heat (don't forget to stir!!!) for about 10 min. Turn off the heat and add in the flax seeds (that way you won't destroy the precious omega 3's as much). Serve in your most beautiful bowl and top with whatever you like! Hope you enjoy it! I don't add any sweetener, but feel free to add in maple syrup or whatever you like! . . . 🥣Recette de Porridge au Chocolat🥣 Comme il semblerait que mes blos de porridge aient été très appréciés en 2019, j'ai décidé de vous donner ce que vous voulez en partageant une recette de porridge au chocolat délicieuse et healthy pour célébrer #veganuary . Ingrédients: 1/3 tasse de flocons d'avoine 1 tasse d'eau ou de lait végé 1 banane coupée en rondelles 1 càs de cacao en poudre 1 cas de graines de lin (à moudre au dernier moment) une pincée de cannelle et tout ce que vous voulez pour mettre par-dessus (et la merveilleuse purée d'amande offerte par le chéri pour Noël est hautement recommandée!) . Dans une petite casserole, mélangez l'avoine, l'eau ou la lait végé, la banane, le cacao et la cannelle. Faites cuire à feu doux en mélangeant bien pendant 10 min Eteignez le feu et ajoutez les graines de lin moulues (comme ça, on ne détruit pas tous les précieux omégas 3) Servez dans votre bol préféré avec tout ce que vous voulez par-dessus. J'espère que cette recette vous plaira! Je n'ajoute pas de sucrant, mais si vous aimez le sirop d'érable, ce n'est pas interdit! . . . #vegan #veganfood #veganbreakfastideas #veganbreakfast #veganrecipes #veganbreakfastrecipes #chocolate #veganchocolate #porridge

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Et voilà une autre recette de porridge pour les plus gloutons qui souhaitent attaquer la journée en se faisant un bon petit plaisir. Riche en nutriments et rassasiant, il n’y a plus besoin de culpabiliser : c’est bon pour le corps et pour l’esprit ! 

Ingrédients

  • 1/3 tasse de flocons d’avoine
  • 1 tasse d’eau ou de lait végétal
  • 1 banane coupée en rondelles
  • 1 c.à.s de cacao en poudre
  • 1 c.à.s. de graines de lin (à moudre au dernier moment)
  • 1 pincée de cannelle

Recette

Dans une casserole, mélangez premièrement l’avoine, l’eau ou le lait végétal, la banane, le cacao et la cannelle. Ensuite, cuisez à feu doux en mélangeant bien pendant 10 minutes. Enfin, éteignez le feu et ajoutez les graines de lin moulues.

#5. Le Porridge au Chocolat

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Et voilà une autre recette de porridge pour les plus gloutons qui souhaitent attaquer la journée en se faisant un bon petit plaisir. Riche en nutriments et rassasiant, il n’y a plus besoin de culpabiliser : c’est bon pour le corps et pour l’esprit ! 

Ingrédients

  • 1/3 tasse de flocons d’avoine
  • 1 tasse d’eau ou de lait végétal
  • 1 banane coupée en rondelles
  • 1 c.à.s de cacao en poudre
  • 1 c.à.s. de graines de lin (à moudre au dernier moment)
  • 1 pincée de cannelle

Recette

Dans une casserole, mélangez premièrement l’avoine, l’eau ou le lait végétal, la banane, le cacao et la cannelle. Ensuite, cuisez à feu doux en mélangeant bien pendant 10 minutes. Enfin, éteignez le feu et ajoutez les graines de lin moulues.

#6. La Salade de Fruits et Graines de Lin

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Après un #jeuneintermittent de 16h, quel plaisir de déguster un #miamofruits @franceguillain accompagné d’un #matchalatte @anatae_matcha 🍵🥝🍌🍋 🍵 MIAM-O-FRUIT : 1/2 banane écrasée à la fourchette, 2 cas d’huile de colza bio, 1 cas de graines de lin broyées, 1cas de graines de sésame broyées, 1 cas d’un mélange de 3 autres graines hachées ( noix, pépins de courge, amandes), 1/2 citron pressé, morceaux de fruits de saison, poire-kiwi-mangue #goodvibes #petitdejeuner #jeuneintermittent #miamofruits #cremebudwig #matcha #thevert #tea #teaaddict #healthyfood #healthylifestyle #fruits #oleagineux #pollenfrais #organic #bio #produitsfrais #lavieclaire #vitalite #energie #vitamines #mangerbouger

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La salade de fruits est d’ores et déjà une recette de petit-déjeuner très réputée et consommée. Fraîche et savoureuse, elle contient une multitude de vitamines et minéraux indispensables à notre équilibre. Cependant, sa version vegan apportera du croquant et de l’énergie à foison grâce à ses diverses graines ajoutées. Laissez-vous tenter !

Ingrédients

  • 1/2 banane
  • 2 c.à.s. d’huile de colza
  • 1 c.à.s. de graines de lin broyées
  • 1 c.à.s. de sésame broyé
  • 1 c.à.s. de mélanges de 3 graines broyées (ici : noix, pépins de courge et amandes)
  • 1/2 citron pressé
  • Fruits de saison (ici : poire, kiwi, mangue…)

Recette

Tout d’abord, écrasez la banane à la fourchette. Puis ajoutez l’huile de colza et mélangez bien. Ajoutez ensuite toutes les graines. Enfin, arrosez de citron et ajoutez les morceaux de fruits. Et c’est parti pour un début de journée fruité.

#6. La Salade de Fruits et Graines de Lin

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Après un #jeuneintermittent de 16h, quel plaisir de déguster un #miamofruits @franceguillain accompagné d’un #matchalatte @anatae_matcha 🍵🥝🍌🍋 🍵 MIAM-O-FRUIT : 1/2 banane écrasée à la fourchette, 2 cas d’huile de colza bio, 1 cas de graines de lin broyées, 1cas de graines de sésame broyées, 1 cas d’un mélange de 3 autres graines hachées ( noix, pépins de courge, amandes), 1/2 citron pressé, morceaux de fruits de saison, poire-kiwi-mangue #goodvibes #petitdejeuner #jeuneintermittent #miamofruits #cremebudwig #matcha #thevert #tea #teaaddict #healthyfood #healthylifestyle #fruits #oleagineux #pollenfrais #organic #bio #produitsfrais #lavieclaire #vitalite #energie #vitamines #mangerbouger

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La salade de fruits est d’ores et déjà une recette de petit-déjeuner très réputée et consommée. Fraîche et savoureuse, elle contient une multitude de vitamines et minéraux indispensables à notre équilibre. Cependant, sa version vegan apportera du croquant et de l’énergie à foison grâce à ses diverses graines ajoutées. Laissez-vous tenter !

Ingrédients

  • 1/2 banane
  • 2 c.à.s. d’huile de colza
  • 1 c.à.s. de graines de lin broyées
  • 1 c.à.s. de sésame broyé
  • 1 c.à.s. de mélanges de 3 graines broyées (ici : noix, pépins de courge et amandes)
  • 1/2 citron pressé
  • Fruits de saison (ici : poire, kiwi, mangue…)

Recette

Tout d’abord, écrasez la banane à la fourchette. Puis ajoutez l’huile de colza et mélangez bien. Ajoutez ensuite toutes les graines. Enfin, arrosez de citron et ajoutez les morceaux de fruits. Et c’est parti pour un début de journée fruité.

#7. Le Porridge Coco et Fruits Rouges

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🥥 Overnight porridge crémeux coco . ❄️Au menu cette semaine: du frais! Pas de micro-onde ni four ni même casserole pour ce porridge sans cuisson prêt en… 3minutes, et encore! . ➡️Dans un bol mélangez: 🥛150g de fromage blanc/ yaourt végétal ou 3 petits suisses + 50ml d'eau ou lait de coco 🌾40g de gros flocons d'avoine @prozis 🥥10g de farine de coco (riche en fibres et au goût tout doux j'en suis fan!! Shoppé sur @kazidomi_fr ou magasin bio) 🍯sucrant au choix et selon votre goût (ici 10g de sucre de fleur de coco pour rester dans le thème) ❄️Laissez reposer la nuit au frais 🍓Mélangez avec un peu d'eau ou de lait selon la consistance souhaitée le lendemain matin et ajoutez les toppings de votre choix (ici framboise myrtille, coco râpée et cacao nibs @prozisfrance ) . 📊287kcal hors topping (~350 avec celui ci) 17,7g P / 4,5g L / 42,6g G . Je me suis régalée! Ceci dit je m'en sert plutôt en collation qu'en petit déjeuner parce que je n'ai pas l'impression d'avoir mangé comme avec un bowlcake ! Mais j'ai plein d'autres recettes à tester 😋 . Et vous, adepte du porridge au petit dej? . #porridge #porridgebowl #cocobowl #overnightporridge #overnightoatmeal #oatmeals #enviedefraicheur #petitdejeunerequilibré #collationsaine

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Et enfin, une dernière recette de porridge, eh oui, c’est LE petit-déjeuner vegan par excellence ! Un peu plus léger que sa version précédente, le porridge coco et fruits rouges offre donc une association originale et pleine de fraicheur… Prêt en 3 minutes montre en main !

Ingrédients

  • 150g de fromage blanc ou de yaourt végétal
  • 50ml de lait de coco ou d’eau
  • 40g de flocons d’avoine
  • 10g de farine de coco
  • 10g de sucre de coco
  • Framboises
  • Myrtilles
  • Coco râpée

Recette

Dans un bol, mélangez premièrement le fromage ou le yaourt avec avec le lait de coco (ou de l’eau). Puis ajoutez les flocons d’avoine, la farine de coco et le sucre de coco. Mélangez la préparation et laissez reposer au frais toute la nuit. Au matin, ajoutez finalement un peu d’eau pour la consistance, puis les framboises, les myrtilles et des copeaux de coco. Délice assuré !

#7. Le Porridge Coco et Fruits Rouges

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🥥 Overnight porridge crémeux coco . ❄️Au menu cette semaine: du frais! Pas de micro-onde ni four ni même casserole pour ce porridge sans cuisson prêt en… 3minutes, et encore! . ➡️Dans un bol mélangez: 🥛150g de fromage blanc/ yaourt végétal ou 3 petits suisses + 50ml d'eau ou lait de coco 🌾40g de gros flocons d'avoine @prozis 🥥10g de farine de coco (riche en fibres et au goût tout doux j'en suis fan!! Shoppé sur @kazidomi_fr ou magasin bio) 🍯sucrant au choix et selon votre goût (ici 10g de sucre de fleur de coco pour rester dans le thème) ❄️Laissez reposer la nuit au frais 🍓Mélangez avec un peu d'eau ou de lait selon la consistance souhaitée le lendemain matin et ajoutez les toppings de votre choix (ici framboise myrtille, coco râpée et cacao nibs @prozisfrance ) . 📊287kcal hors topping (~350 avec celui ci) 17,7g P / 4,5g L / 42,6g G . Je me suis régalée! Ceci dit je m'en sert plutôt en collation qu'en petit déjeuner parce que je n'ai pas l'impression d'avoir mangé comme avec un bowlcake ! Mais j'ai plein d'autres recettes à tester 😋 . Et vous, adepte du porridge au petit dej? . #porridge #porridgebowl #cocobowl #overnightporridge #overnightoatmeal #oatmeals #enviedefraicheur #petitdejeunerequilibré #collationsaine

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Et enfin, une dernière recette de porridge, eh oui, c’est LE petit-déjeuner vegan par excellence ! Un peu plus léger que sa version précédente, le porridge coco et fruits rouges offre donc une association originale et pleine de fraicheur… Prêt en 3 minutes montre en main !

Ingrédients

  • 150g de fromage blanc ou de yaourt végétal
  • 50ml de lait de coco ou d’eau
  • 40g de flocons d’avoine
  • 10g de farine de coco
  • 10g de sucre de coco
  • Framboises
  • Myrtilles
  • Coco râpée

Recette

Dans un bol, mélangez premièrement le fromage ou le yaourt avec avec le lait de coco (ou de l’eau). Puis ajoutez les flocons d’avoine, la farine de coco et le sucre de coco. Mélangez la préparation et laissez reposer au frais toute la nuit. Au matin, ajoutez finalement un peu d’eau pour la consistance, puis les framboises, les myrtilles et des copeaux de coco. Délice assuré !

Vous l’aurez compris, il est donc possible d’adopter un régime vegan tout en se faisant plaisir et en apportant à son corps tous les éléments dont il a besoin. Et les idées de petits-déjeuner vegans ne manquent pas et offrent surtout de nombreuses possibilités. À vous de jouer !

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