L’eau, c’est bien, mais si l’on peut s’hydrater tout en se délectant de produits frais, c’est encore mieux ! Certains fruits et légumes ont le pouvoir d’être riches en eau et donc de nous aider à garder une bonne hydratation, même en été. Voici les aliments à privilégier.
#1. Le concombre
Chargé à 97% d’eau, le concombre sera votre meilleur allié hydratation tout au long de l’été. En salade, ou même infusé dans une carafe d’eau, sa fraîcheur et son arôme délicat ne vous quitteront pas !
#2. La laitue
Peu calorique et très riche en eau, la laitue a l’avantage d’être facile à préparer pour les soirées estivales. Une petite salade accompagnée d’une infusion glacée : rien de plus agréable après une journée bien chaude.
#3. Le melon & la pastèque
Tous les deux composés à 91,1% d’eau, le melon et la pastèque sont un vrai délice en été. À l’apéro, en plat ou en guise de dessert, ils sont toujours les bienvenus et vous garantissent une bonne hydratation. Attention toutefois à ne pas en abuser, car ils sont riches en eau… mais aussi en sucre !
#4. Les fraises
100% désaltérante, la fraise contient 91,6% d’eau. En salade de fruits, ou simplement agrémentées de basilique et de citron, ces fruits vont vous ravir par les journées les plus ensoleillées. Et si on allait à la cueillette ?
#5. Les poivrons
Poivrons verts ou rouges : tous les deux ont des vertus hydratantes. Crus, cuits ou sous la forme d’une soupe froide, ils donneront du goût à toutes vos recettes.
#6. Les tomates
Un été sans tomates ne saurait exister ! Véritable star de la saison, la tomate se déguste matin, midi et soir, pour des repas sains et équilibrés… et surtout rafraîchissants.
#7. Les agrumes
Citrons et pomelos en tête : les agrumes vous aideront eux aussi à rester bien hydraté. À déguster de bon matin, ou sous la forme d’une délicieuse limonade à la menthe faite maison. Un délice !
#8. Le céleri
Avec ses 95,3% d’eau, ce légume plein de nutriments, de sels minéraux et d’oligoéléments est idéal pour la santé. Cela tombe bien : il est délicieux sous forme de jus, mélangé par exemple avec de la carotte et du gingembre.
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Si tous ces aliments aux vertus hydratantes et rafraîchissantes ne vous feront que du bien tout au long des beaux jours, n’oubliez pas que rien ne remplace un bon verre d’eau. Summer challenge : boire au moins 1,5 litres d’eau chaque jour !
